هل يوثر الطعام علي الحالة النفسية؟

 

 

 

كتبت :مريم عبدالله

 

 

عندما تعاني من الكآبة،الضجر، الضغط النفسي أو تكون في مزاج سيّئ، هل سالت نفسك يوما ماهي الاغذيه التي تتناولها؟؟

ستجد نفسك تناول الأغذية التي تشعرك بالفرح من دون معرفة السبب. فهل فكرت مرة بأنواع الأطعمة التي تشعرك بأفضل حال؟ فإن الوجبة التي قمتي باختيرها، خفيفةً كانت أم أساسية تؤثر على شعورك خاصة وأنها تزيد أو تقلل من نسبة السيروتونين في الدماغ هرمون الشعور بالفرح.

 

الصلة بين الغذاء والإكتئاب

قام فريق الباحثين في جامعة لندن بأجراء العديد من البحوثات الي أمكانية وجود صلة بين الغذاء والاكتئاب, كما أن الذين يتناولون الخضروات والفواكة أقل عرضه للاصابة باالأكتئاب .

 

وأضاف فريق القائم علي البحث,أن هذه المرة الاولي التي يجري فيها النظر الي علاقة النظام الغذائي بالاكتئاب في بريطانيا, وتم دراسة بيانات النظام الغذائي لثلاث الاف وخمس مئة شخص في منتصف العمر وقد تم مقارنتها بحالات الاكتئاب بعد خمس سنوات ,وقد تم تقسيمهم الي فئتين : الاولي تعتمد علي الخضروات والفواكة والثانيه تعتمد علي الاغذية المصنعه ,

 

كما أكد العلماء : هناك بحوثات توصلت الي ,أن الذين يتبعون نظاما غذائيا خاصا بدول البحر المتوسط يصابون باالاكتئاب بدرجه أقل, كذلك هناك بحوثات عديدة ترتبط بين نوعية الغذاء وبين الامراض التي يصاب بها الانسان مثل : الاكتئاب.

 

الطعام كدواء :

قال أبقراط " رائد الطب الحديث " منذ أكثر من ألفي عام، "اجعل الطعام دواء لك، واجعل دوائك هو الطعام ". يتكون الطعام من العديد من المواد الكيميائية الطبيعية، هذا بالإضافة إلى الكثير من المواد الكيماوية الصناعية التي أصبحت تضاف في الوقت الحاضر إلى الطعام أثناء إعداده ومعالجته؛ وإن لم تكن جميعها مفيدة لصحة الإنسان. ويمكن التفكير في الطعام باعتباره دواء فعال,وقوي نتناوله عدة مرات كل يوم,وبذلك فهو مثل أي دواء آخر، يجب أن نختار منه النوعية التي تدعم, وتقوي الصحة البدنية, والذهنية لا التي تضعفها.

 

 

فوائد الفواكة وتأثيرها علي الحالة النفسية

لقد أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن أفضل أنواع الأغذية هي ما خلقه الله لنا في هذه الطبيعة، وبخاصة الفاكهة والحبوب واللحوم، ويقول العلماء إن الإنسان الذي يركز في غذائه على الفواكه يكون أكثر قدرة على تحمل الضغوط النفسية، وأكثر هدوءاً، ولذلك يقترح بعض الباحثين طريقة لعلاج الانفعالات من خلال الإكثار من أكل الفاكهة! ولذلك لابد أن نشكر الله تعالى على نعمه العظيمة.

 

الوجبات السريعة( كارثة )

الأغذية المصنعة والوجبات السريعة! هذه أحدث نصيحة يقدمها لك خبراء التغذية. فقد أثبتت الدراسات أن المعلبات من اللحوم والأغذية التي تحوي مواد حافظة والطعام الجاهز (همبرغر وغيره)... كلها لها آثار ضارة على نفسية الإنسان، فإذا أردت أن تتمتع بهدوء واستقرار نفسي، وبصحة جسدية أفضل وعمر أطول... فعليك أن تبتعد على هذه الأطعمة

 

لذلك يعتبر الطعام له تاثير كبير علي الحالة المزاجية والنفسية فجيب علينا أختيار طعام الذي يزيد من هرمونات السعادة والنشاط مثل: الشكولاته والفواكة, والخضروات, وألأبتعاد من الطعام الذي يجلب لنا الضيق والخمول مثل: كالوجبات السريعة والمعلبات.